| 2022年 | ワカバウォーク内フードコートに「GANJA RAMENワカバウォーク店」オープン |
| 2020年 | 東武東上線川越駅上りホームに「UNDERGROUND RAMEN川越駅店」をオープン |
| 2018年 | 所沢駅グランエミオ3階に「UNDERGROUND RAMEN所沢」オープン |
| 2017年 | 川越市松本醤油敷地内に「UNDERGROUND RAMEN」オープン |
| 2017年 | 三井アウトレットパーク入間に「頑者illmatic」オープン |
| 2016年 | アクアシティお台場内ラーメン国技館前に「頑者NEXTLEVEL」オープン |
| 2016年 | 東武東上線成増駅EQUIA成増内に「頑者製麺所」オープン |
| 2015年 | 圏央道菖蒲パーキングエリアに高速道路初出店となる「GANJARAMEN」オープン 横浜市のトレッサ横浜に初のフードコート業態「GANJARAMENトレッサ横浜店」オープン |
| 2014年 | UNDERGROUND RAMEN REMIX移転。「UNDERGROUND RAMENコクーン新都心店」として、さいたま新都心に移転オープン |
| 2013年 | 『有限会社 頑者』 から『株式会社 頑者』に変更 さいたま市大宮に『UNDERGROUND RAMEN REMIX』オープン |
| 2011年 | 池袋駅構内 東武ホープセンター内に「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」出店 |
| 2010年 | 川越市内に『メガガンジャ』オープン 新横浜ラーメン博物館に「頑者」出店 |
| 2009年 | 楽天市場に「頑者」出店 |
| 2006年 | 『ガンジャ』と『UNDERGROUND RAMEN』を統合 |
| 2005年 | 製麺所『有限会社 ひかり食品』所在の川越市今成に『UNDERGROUND RAMEN』オープン |
| 2003年 | 『有限会社 頑者』設立 |
| 2000年 | 川越市鹿飼に『ラーメン ひかり』オープン |
| 1993年 | 川越市月吉町に『ガンジャ』オープン |
| 1985年 | 故 大橋英政 『有限会社 ひかり食品』設立 |
| 2014年 | 日本テレビ「しゃべくり007」 |
| 2013年 | 「ROCK IN JAPAN 2012」出店 フジテレビ「ノンストップ！」 テレビ朝日「スーパーＪチャンネル」 テレビ東京「出没！アド街ック天国」 テレビ朝日「お願いランキング」 浜松町駅前特設会場「大つけ麺博日本一決定戦（第4回）」関東代表として出店 ラーメンWalker埼玉2012グランプリ |
| 2011年 | 浜松町駅前特設会場「大つけ麺博（第3回）」出店 東京ラーメンショー2011<頑者×TETSU×六厘舎コラボ＞出店 |
| 2017年 | 三井アウトレットパーク入間に「頑者illmatic」オープン |
| 2010年 | 浜松町駅前特設会場「大つけ麺博2010（第2回）」出店 日本テレビ「行列のできる相談所」 六本木ヒルズ「大つけ麺博2010 キックオフ!」出店 |
| 2009年 | 日比谷パティオ「大つけ麺博（第1回）」出店 東京ラーメンショー2009<頑者×六厘舎>出店 |
| 2005年 | 東京一週間 2005 つけめん大賞 |
| 2004年 | 東京一週間 2004 つけめん大賞 |
| 2003年 | 東京一週間 2003 つけめん大賞 |
| 2002年 | 東京一週間 2002 つけめん大賞 |
| 2001年 | 東京一週間 2001 新人賞&つけめん大賞 |
